ore 7.00: ritrovo in piazza del mercato a Garbagnate per la gita invernale in Val di Rhemes
Ubaldo ci dice:
in pullman si arriva al capoluogo, Rhemes Notre Dame, Bruil (m 1723). Da lì una camminata invernale da fare o con scarponcini o con doposci. Dopo circa 1,5 km c’è il Refuge dey Pellaud (m 1800). Pranzo self-service al Refuge (ore 12.30- 14.00 circa). Poi, per chi vuole, la strada battuta prosegue fino a Thumel (m 1868), uscendo dal bosco e vedendo il meraviglioso scenario glaciale della Granta Parey, con altri 2,5 km battuti.
Pranzo self service:
Vin brulè caldo all’arrivo
Menu Valdostano “Le Chalet dey Pellaud”:
– Torta Granta Parey di patate rosse e fontina d’alpeggio dop
– La Seuppa di cavolo verza con pancetta al ginepro (umido di carne di maiale, cavolo e rape bianche)
– La sorça di suino e rape con polenta rustica
– La soucesse (salsiccia) alla cannella con polenta rustica
– Lo Reblec (formaggio) con pere martine calde
– La selezione dei vini dalla cantina (1/2 litro di vino ogni 4 persone)
Pranzo come indicato € 20.00 a persona; vino in più, caffè, digestivi, grappe e liquori a parte.
Ci sono ancora una decina di posti: prenotazioni aperte fino a mercoledì 7 marzo
